パンプキンシードプロテインパウダー
タンパク含量約 60 % で栄養満点 ! 植物ベースのフィットネス食品
パンプキンシードプロテインパウダーとは
スティリアンパンプキン
パンプキンシードプロテインパウダーは、オーストリア・スティリアン地方で生産された有名なかぼちゃ、スティリアンパンプキンの種子脱脂パウダーです。
パンプキンシードプロテインパウダーの特徴
- アミノ酸、抗酸化成分、食物繊維、ミネラル(特にマグネシウム、鉄、亜鉛)、ビタミン、ωω-6 および ω-9 脂肪酸などの貴重な栄養素が豊富
- non-GMO（非遺伝子組み作物）のパンプキン種子を使用
- ヴィーガン、ベジタリアン向けのプロテインソース
- ラクトースやグルテン不含で消化しやすい
- 規格：純度 99 % 以上、タンパク質含量 58 % 以上、脂質 10 % 以上
規格
| 項目 | 規格値 |
|---|---|
| 脂質 | 10 – 15 % |
| タンパク質 | 58 % 以上 |
| 純度 | 99 % 以上 |
| 粒度 | 25 メッシュ 95 % 以上 |
| 形状 | 微粉末 |
| 色調 | 緑から褐色 |
| 風味 | 特有な風味 |
| 一般生菌数 | 10,000 /g 以下 |
| 大腸菌群 | 陰性 cfu /g |
| アフラトキシン B1 | 2 µg /kg 以下 |
| アフラトキシン合計 （B1+B2+G1+G2） | 4 µg /kg 以下 |
| 重金属 Pb として | 1 ppm 以下 |
| ヒ素 As2O3 として | 1.0 ppm 以下 |
| カドミウム | 1 ppm 以下 |
| 水銀 | 1 ppm 以下 |
- 荷姿
- 25 kg 紙袋（PE インライナー） / カートンボックス
- 原材料表示例
- パンプキンシード脱脂パウダー
- 品質保証期限
- 製造日より 18 か月