ポリカン

関節・骨への新たな選択

ポリカンとは

  • 黒酵母発酵を通じて得られる水溶性複合多糖体
  • 指標成分 : β‒1, 3-1, 6-グルカン
  • 水溶性の粉体(薄い褐色ほのかな香りと甘みあり)

ポリカンの効果

関節

  1. 関節炎発症時の抗炎症効果
  2. 軟骨細胞の増加作用
  3. 軟骨組織の肥厚化作用

骨強化

  1. 骨芽細胞活性促進
  2. 破骨細胞活性抑制
  3. 骨密度・骨強度の改善効果

ポリカンの臨床データ

プロトコル

実施機関
慶北大学病院
対象
膝関節炎患者
試験期間
12 週間
投与量
A 群 : グルコサミン + ポリカン投与( n = 13 )1 日グルコサミン 750 mg + ポリカン 40 mg
B 群 : グルコサミン単一剤投与( n = 12 )1 日グルコサミン 1,500 mg

WOMAC 指数(痛み)

A群とB群の比較では、12週のみ有意差が見られた。

WOMAC 指数(硬直度合)

A群とB群の比較では、有意差が見られなかった。

WOMAC 指数(身体的機能)

A群とB群の比較では、9週以降有意差が見られた。

ポリカン、Ca の相乗効果

ポリカン、Ca の相乗効果 骨強度試験

ポリカン、Ca の相乗効果 軟骨の厚さの変化

ポリカン : カルシウム = 1 : 9 でカルシウムとの相乗効果が期待できます。

ポリカンの安全性

ヒト臨床試験

安全性に対する結論
 

被験者
40 歳以上の女性
摂取量
ポリカン 150 mg / 日 を 12 週間

ヒト臨床試験で、製品の投与前及び投与 12 週間後で、異常反応、生化学的検査、身体計測及び体調徴候の結果、全てを総合して見たところ、臨床的に意味のある変化はなく、安全性に大きな問題がないと判断された。

GRAS(アメリカ FDA 安全性認証)要約

GRAS notice No. GRN 000309
( Generally recognized as safe )

認証品目
Aureobasidium pullulans 由来 βグルカン
認定用量
120 ~ 150 mg / 回
適用品目

パン類、パン類似製品、飲料、飲料ベース製品、シリアル、穀類加工食品、牛乳、牛乳類、牛乳加工品、植物タン パク質由来製品、果実ジュース、菓子類

ポリカンの商品応用例

ソウル牛乳社 MBP ミルク

韓国トップシェアの乳業メーカーの商品

  • 900 ml 約 200 円(一般牛乳は 180 円 / 1 L )
  • ポリカンは 45 mg / パック含有
  • 低脂肪乳、ヨーグルトも販売

Swanson Health Products 社

  • サプリメント 30 粒( 1ヶ月分) 約 1,800 円
  • ポリカン 150 mg / 1 日含有

規格

項目規格値
性状特異な味のある粉体
薄い茶色
主要成分ベータグルカンを主成分とする Aureobasidium pulluans
SM-2001 株の 100 % 抽出
多糖類> 40.0 %
pH4.0 ~ 7.0
乾燥減量< 8.0 %
重金属( Pb )< 10 ppm
ヒ素( As )< 1.5 ppm
一般生菌数< 3,000 CFU / g
大腸菌陰性
大腸菌群陰性
推奨 1 日摂取量
10mg~150mg
包装
1 kg × 10 袋アルミ包装 / カートン
原材料表記
アウレオバシジウム培養液
賞味期限
未開封常温保管にて 2 年